29.7.2013

Lättyjä

Tein lättyjä toisen kerran Lukaksen syntymän jälkeen! 
Tästä ohjeesta valmistui noin 10-12 isoa lättyä.
Raaka-aineet:
3 kananmunaa
6 dl maitoa
Reilu loraus rypsiöljyä
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
Voita paistamiseen
Valmistus:
Aloita lättyjen teko vatkaamalla munien rakenne rikki kulhossa.
Lisää maito, öljy, suola, sokeri ja vanilliinisokeri.
Lisää vielä vehnäjauhot vähissä erissä, koko ajan sekoittaen.
Anna lättytaikinan turvota 15-30 min. 
Jos taikina tuntuu turvotuksen jälkeen liian ohuelta, lisää vehnäjauhoja.
Käytä lettujen paistamiseen Oivariinia.
Tarjoa esim. mansikkahillon ja vaniljajäätelön kanssa.
Ensimmäinen lätty epäonnistuu melkein aina.
Om nom nom nom!
Lukas vähän maisteli.
Äiti söi kolme.
Isi söi kuusi.
 Mikäköhän siinä on kun lättyihin ei koskaan kyllästy? 
Sanotteko muuten lätty, lettu, räiskäle, ohukainen vai jotain muuta?


58 kommenttia:

  1. Mie ainaki sanon lätty :D Kaunis tuo kuva sinusta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä myös! :) Kiitti x)

      Poista
  2. Nam, näyttääpä hyvältä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli hyvää ja kaikki meni jo! :D

      Poista
  3. lettu :D mäkin söin tänään niitä mustikoitten kaa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nam nam :P Meil on pakkases mustikoita, laitan niit myslin tai puuron sekaan :)

      Poista
  4. Anonyymi29.7.13

    lätyt on pahoja! hyihyi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oot ensimmäinen kenen oon kuullu sanovan, ettei pidä lätyistä! xD

      Poista
    2. Enpä oo minäkään koskaan törmännyt ihmiseen, joka ei lättyjä himoitsisi. ;) Päälle voi laittaa suolaista tai makeaa. Itse syön mieluiten itsetehdyn omenahillon kanssa. Jos haluaa suolaisen version, niin laittaa päälle vaikka majoneesia ja kinkkuleikkelettä. Vielä, kun söin lihaa (noin 10 v. sitten), niin se oli ihan taivaallista!

      Poista
    3. Anonyymi30.7.13

      Kuulen aika usein tota et oon muka ainut kuka ei tykkää! :D mut mun mielestä ne maistuu ja haisee jotenki nii kuvottavalle... makunsa kullaki ja hyvä niin (:

      Poista
    4. Mä en nimittäin kanssa ennen tykänny letuista. Yäk. Joskus saatoin yhden syödä mut ei se hyvää ollu. Vasta nyt ehkä viimesen vuoden sisään oon "oppinu" tykkäämään letuista ja hmm.. itseasiassa tätä postausta lukiessa mun alko tekee ihan kamalasti lettuja mieli. Pakko saada!!

      Poista
  5. Monta päivää tehnyt mieli lättyjä ja nyt tulee tällänen postaus! Namnamnam! Näyttää hyvältä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuola alkaa valuun suusta :DD Pitää kyl alkaa tekeen useammin! :)

      Poista
  6. Voi pieni lättyjen maistelija. ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lukas tykkäs hirveesti! :P <3

      Poista
  7. Voi lettu! Mun on tehnyt monta päivää mieli lettuja ja tämä ei nyt helpottanut ollenkaan... Varmaan pakko joku päivä paistaa!!!

    VastaaPoista
  8. Lettu! Lätystä tulee heti muuten pelle Hermanni mieleen :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hahaa! Mä aina sanon lätty xD

      Poista
  9. Mää teen aina vohveleita :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vohvelit on niit eri! En oo koskaan tehny niit, mut niit on varmaan nopeampi tehdä? Syötiin vohveleita muuten just asuntovuonulla pari viikkoa sit!

      Poista
    2. Sanoisin et hitaampi, ainaki tolla meidän raudalla XD Hilloa ja kermavaahtoa tietysti päälle <3

      Poista
    3. Aijaa ahaa hahaa, mut nam! :) Me laitetaan aina hilloa ja jäätelöä :P

      Poista
  10. Se on varmaan osasyynä, ettei lättyihin kyllästy kun niitä tulee syötyä aika harvoin :) Millä ohjelmalla muokkaat nää kuvat tälleen pyöreesti?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep! Vaan kaks kertaa tehny vuoden aikana. Muokkasin paintilla. Oli hidasta xD

      Poista
  11. Meillä syödään aina lettuja :) nam nam!

    VastaaPoista
  12. Anonyymi29.7.13

    Lätty. :) mutta en ole syönyt lättyjä varmaan kymmeneen vuoteen (olen 18.v) koska mulle tulee niistä aina ihan kamalan paha olo vaikka söisi vaan yhden, hyviä ne kyllä on. :p

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Entä jos ei enää tuu ku oot ollu niin kauan syömättä niit? xD Älä laita hilloo jos se liian makeaa?

      Poista
  13. Lettu :) Oon lukenu blogia puoli vuotta anonyymina ja tänään vasta liityin lukijaks

    VastaaPoista
  14. Lättyjä syödään täällä päin! :-)
    Tosin hieman harvemmin, ei kuulu lemppari herkkuihin.. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei kuulu munkaan lemppareihin, mut Antti tykkää hirveesti :D
      Mun lemppariherkkuja on karkit! :P

      Poista
  15. Mä sanon lettu ja lätty :) Ja kiwa blogi ^^

    VastaaPoista
  16. Oi nam! Tuli kauhee himo, pakko tehä itekki huomenna :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli nam nam makuisia :) Tee vaan :P

      Poista
  17. Jee!!! Kerrankin perusteellinen lättyresepti. :) Täytyy testata tota! Lätyt on kyl parasta mitä on, niitä voisin syyä loputtomasti..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kivaa ku tykkää! :) Oon tehny joka kerta vähän eri ohjeel, mut eilen tein just tolla ohjeella. Netistä ku kattoo nii niit on vaikka mitä ohjeita.

      Poista
  18. Anonyymi30.7.13

    Mäkin satuin tekemään tänä aamuna lättyjä! :-) Tarjoiltiin Kuningatarhillon kanssa:)

    VastaaPoista
  19. Anonyymi30.7.13

    lättyjä nams!

    VastaaPoista
  20. lettu ja lätty! NAM! Mä en edes muista koska oisin viimeks tehny lättyjä!

    VastaaPoista
  21. Anonyymi30.7.13

    voi ihana <3 tein tänä aamuna lettuja ja kävin kurkkaamassa täältä ohjeen, ei tarvinnut etsiä kauaa ohjetta kun muistin että täällä oli :)hyviä oli^^ !!

    VastaaPoista
  22. Tein myös tällä ohjeella, tuli älyttömän hyviä! =) vanha äitinikin kehui =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihanaa, kiva kuulla! ::P <3

      Poista
  23. Anonyymi2.8.13

    Apua muistin tän sun postauksen yhtäkkiä ja alko hirveesti tekemään mieli lettuja :D letuiks mä niitä aina kutsun ;) samalla aattelin tehä tolla samalla ohjeella, ettei tarvi muualta lähteä sitä ettimään :) ei kun taikinan tekoon... :D

    oot hirmu kaunis! :)

    VastaaPoista
  24. Me puhutaan letuista. :) Letut on kyllä niin hyviä!

    VastaaPoista