16.10.2013

Pehmeät Pupen sämpylät

 Vietiin tiistai-iltana Lukas mun porukoille hoitoon ja käytiin Antti-Pupen kanssa ihan kahdestaan
kaupassa. (Oli muuten ihmeellisen rauhallista) Ostettiin paljon ruokaa ja tarvikkeita uusiin leipomis juttuihini.
Tänään täällä taas leivoin ja tällä kertaa tein vaaleita sämpylöitä Pupelle, koska Puppe ehdotti ja halusi.
Raaka-aineet:
3 dl Maitoa
25 g Hiivaa 
1 tl Suolaa 
1 tl Sokeria 
7 dl Vehnäjauhoja 
60 g Margariinia 
Ohjeet:
Lämmitä maito haaleaksi.
Liuota hiiva, suola ja sokeri maitoon.
Lisää vehnäjauhoja vähin erin.
Yhdistä pehmeä rasva ja vaivaa taikinaa, kunnes irtoaa astian reunoista.
Peitä liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
Vaivaa taikinaa pöydällä, jaa 10 osaan ja leivo sämpylöiksi.
Jauhota sämpylät päältä ja jätä kohoamaan leivinpaperin päälle pellille, liinalla peitettynä.
Paista 250 asteessa 10-15 minuuttia.
Puppe teki sämpylöistä eväsleipiä huomiseksi.

Kuka tietää mikä päivä perjaintaina on?
Siinä syy miksi leivon taas huomenna! ;)





8 kommenttia:

  1. Anonyymi16.10.13

    Lukaksen nimipäivä?

    Ihanan näkösiä sämpylöitä:p

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jepu! :)

      Kiitti ja kaikki meni jo :D

      Poista
  2. Anonyymi17.10.13

    Jos teillä on pakastin nii kannattaa tehdä kerralla isompi annos. Ovat hyviä myös sulatettuina, jos ihan tuoreena pakastaa. Ja säästää sähköäkin tavallaan..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo on meillä pakastin! :) Mun äiti tekee leipää aina niin paljon et pakkanen täytty niillä :) Me vaan testattiin et mitä tolla ohjeella tulee ja siks tota hiivaa oli kaks ku teen joku päivä lisää ja enemmän :P

      Poista
  3. haha, pehmeät pupen sämpylät :D Mikään ei voita tuoretta sämpylää! <3 Mä tein just äsken juustosarvia, ne olikin tosi hyviä namnam! Ootan jo aamua että saan kahvin kanssa syödä sellaisen : D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mua nauratti eilen toi otsikko :DD Sanoin viel Antille ennen ku julkasin et laitanko tällässeen otsikon se sano: ''Et!'' Sit sanoin: ''Laitanpas!'' Mikään ei kyl voita tuoretta :P Oi nam :P Mäki voisin joskus tehä niit, en oo koskaan tehny :P Mul alko nyt yöllä tekeen mieli kahvii xDD

      Poista
  4. Anonyymi18.10.13

    Ite en tykkää sämpylöitten mausta! Ne näyttää aina herkullisilta, mutta se maku onkin sitten eri asia.... Mieheni taas voisi syödä pelkästään sämpylöitä, koska niin tykkää niistä, mutta minä en niitä ole lupautunut tekemään, koska en niitä myöskään syö! :D Sama lättyjen kanssa!

    VastaaPoista
  5. Anonyymi18.10.13

    Oi nam! Tuoreet lämpimät sämpyt on parhainta <3 Tykkään ite ku heittää taikinan sekaan juustoraastetta tai porkkanaraastetta :P

    T. Heltsu

    VastaaPoista