30.11.2015

Banoffee ♥

Näin hetki sitten Instassa kuvan kakusta ja se näytti todella todella herkulliselta! Painoin kuvan hästägistä (#banoffee) ja puhelimeni ruutu täyttyi toinen toistaan herkullisemmista kakuista. Näytin kuvia Antille ja sanoin: ''Tätä on pakko tehdä!'' Muutaman päivän päästä menimme kaveripariskunnan synttäreille, siellä oli tätä banoffeeta ja se oli niin taivaallisen hyvää! Siitä seuraavana päivänä menin ostamaan aineet, koska mun oli ihan pakko tehdä tätä mun uutta lemppariherkkua!


Pohja:
300g Pipareita/Keksejä
100g Voita

Täyte:
1 prk Kondensoitua maitoa
2 Banaania
2dl Kermaa
2tl Vanilliinisokeria
Kaakaojauhetta

Ohje:
♥ Keitä ensin kondensoidusta maidosta kinuskia. Laita purkki kattilaan ja lisää vettä niin, että purkki peittyy kokonaan. Keitä miedolla lämmöllä 2-3 tuntia, lisää tarvittaessa vettä. (Mulle kommattiin YouTubessa, että toi mun kondensoitu maito olikin jo valmiiksi kinuskia! Olin turhaan keittänyt tuota 3 tuntia xD Jos purkissa lukee condensed milk niin se pitää keittää. Jos purkissa lukee caramelized milk niin sitä ei tarvitse keittää.)
♥ Murenna keksit ja lisää sulatettu voi. Painele seos vuoan pohjalle.
♥ Lisää sitten keksipohjan päälle kinuskiksi keittämäsi kondensoitu maito.
♥ Viipaloi banaanit.
♥ Levitä banaaniviipaleet kinuskin päälle.
♥ Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kermaan vanilliinisokeria/vaniljasokeria.
♥ Levitä kermavaahto kakun päälle. 
♥ Koristele kakku vaikka kaakaojauheella tai banaaneilla.


Oletteko tehneet/maistaneet banoffeetä? :)

Seuraa minua:  YouTube / Instagram / Facebook / Bloglovin 


12 kommenttia:

  1. Tuo on ihanaa, anoppi on nyt tehny tota useesti ku ollaan käyty kylässä! En kyl ees hirveesti välitä banaanista mut toi on kyl hyvää. :3 En tekis ite kun meillä ei muut syö kun minä. :DD

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on! Mä vasta nyt kuulin banoffeesta ekan kerran :D Banaani ei musta maistu tossa paljoo ja voihan sen vaikka korvata jollain muulla :) Meillä kaikki söi tota ja meni samana päivänä koko kakku xD

      Poista
  2. Toi on mun lempparileivonnainen ikinä, niiiiin hyvänmakusta! Ja oikeasti yksinkertainen myös tehdä vaikka aikaa menee keittämiseen. Nyt tekee mieli kun luki tän postauksen :(

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tästä tuli kans mun uus lemppari! :) Yks pala kerralla riitti ku oli niin makeaa, mutta myös parasta! Toi mun kondensoitu maito oli semmosta mikä oliki heti valmista. sitä ei olis tarvinnu keittää kolmea tuntia :D Mulki alko taas tekeen mieli ku aloin vastaan näihin kommiin :P

      Poista
  3. Anonyymi30.11.15

    Tota kondensoitua maitoa saa ihan valmiina kinuskina kaupasta. Ei tarvii rupee keittään, eikä maksa paljoa enempää. Sen kondensoitu maito tekstin alla lukee vaan karamellisoitu. Prismassa ainakin on myös tätä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toi mun oli just sitä ja turhaan keitin kolme tuntia :DD

      Poista
  4. Anonyymi30.11.15

    Oho hyppäsin pikku printin yli... ;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehkä vähän liian pienellä tekstillä toi kohta :D

      Poista
  5. niin herkullisen näköinen, täytyy joskus kokeilla

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin hyvää! <3 Alko tekeen kauheesti taas mieli sitä xP Toi on sit nopeaa tehdä jos ostaa tota samaa kondensoitua maitoa mitä mul oli :)

      Poista
  6. Anonyymi1.12.15

    Puoloffee vielä parempaa :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi näyttää hyvältä, kävin googlettamassa :) Tykkään silti banaanista enemmän ku puolukoista :P

      Poista